خردکن دستی

نقد و بررسی : خردکن دستی

اگر می‌خواهید برای غذای خود یا به‌طورکلی وعده‌ای که در حال آماده‌سازی هستید، از قطعات ریز مواد خوراکی استفاده کنید، بهتر است از خردکن دستی استفاده کنید. در واقع خرد کردن با دست  بسیار سخت و طاقت‌فرسا خواهد بود. در خرد کردن دستی، حتی ممکن است با چاقو به دست خود آسیب برسانید. ازاین‌رو استفاده از یک خردکن بدون دخالت مستقیم چاقو و دست، بسیار مفید خواهد بود. خردکن دستی دارای تیغه‌هایی است که با قرارگیری مواد خوراکی داخل ظرف، توسط یک اهرم به حرکت در می‌آید و شروع به خرد کرد مواد خوراکی خواهد کرد. یکی از مزیت‌هایی که خردکن دستی دارد، درب روی آن است که باعث جلوگیری از پرتاب شدن قطعات به بیرون خواهد شد. تیغه‌ها کاملا تیز و برنده هستند؛ البته که باید به این دقت کنید مواد خوراکی منجمد نباشد تا به تیغه‌ها آسیب وارد نشود.